Tinh dầu và dầu thực vật đều là những chất từ thiên nhiên. Và chúng rất tốt cho sức khỏe con người. Mặc dù đều là dầu và được chiết xuất từ thiên nhiên nhưng công dụng và cách sử dụng hoàn toàn khác nhau. Chúng ta sử dụng tinh dầu và dầu hằng ngày nhưng rất ít người hiểu đúng và phân biệt được đâu là tinh dầu, đâu là dầu thực vật. Vậy tinh dầu và dầu thực vật khác nhau ở điểm nào? Tinh dầu và dầu thực vật thì loại nào tốt hơn. Sau đây là một vài ý kiến của riêng mình. Các bạn có ý kiến khác có thể góp ý thêm ở phần bình luận nhé.

Điểm giống nhau giữa dầu thực vật và tinh dầu

Điểm giống nhau đầu tiên mà ai cũng biết đó là chúng đều được gọi là dầu. Điều được điều chế và chiết xuất từ thiên nhiên, điều rất tốt cho da và cơ thể. Một số tinh dầu còn có màu sắc rất giống với dầu thực vật nếu dựa vào mắt thường. Bạn có thể dùng dầu bôi lên da và tinh dầu cũng vậy nhưng số lượng ít hơn. Điều đặc biệt giống nhau ở điểm này nữa. Đó là chúng không tan trong nước mà nổi bồng bềnh bên trên. Tinh dầu và dầu thực vật có thể hòa tan và với nhau được tạo thành hỗn hợp cực kỳ hữu ích với đời sống con người.

Điểm khác nhau giữa tinh dầu và dầu thực vật

Điểm khác nhau nhìn thấy được

Tên gọi: Dầu thực vật tên tiếng Anh là vegetable oil. Tinh dầu có tên tiếng Anh là essential oil.

Màu sắc: Dầu thực vật đa phần có màu vàng nhạt đến đậm. Tinh dầu có nhiều màu hơn dầu thực vật từ trong suốt tới màu hổ phách.

Giá tiền: Tinh dầu thường mắc hơn rất nhiều so với dầu thực vật. Bình thường tinh dầu được mua theo ml. Còn dầu thực vật mua theo lít như dầu ăn, dầu mè,…

Mùi vị

Dầu thực vật có chứa nhiều chất béo không bão hòa, acid amin, mùi nhẹ nên dùng làm dầu ăn. Dầu thực vật tùy loại còn chứa nhiều omega 3 rất tốt cho mắt như dầu gấc, dầu hạnh,… Nên không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày. Mỗi loại dầu thực vật còn có những hương vị khác nhau làm tăng thêm độ ngon của món ăn như dầu mè, dầu phộng…

Điểm khác nhau bên trong của dầu thực vật và tinh dầu

Dầu thực vật

Cấu trúc phân tử của dầu thực vật bao gồm chất béo, chất khoáng, vitamin A, D, E, K nên nặng hơn tinh dầu rất nhiều. Quá trình chiết xuất dầu thực vật có nhiều cách như ép lạnh, chiết xuất dung môi, ly tâm, ngâm, siêu tới hạn và chiết xuất được nhiều dầu hơn so với tinh dầu. Nhiều loại thực vật còn đơn giản tới mức ai cũng có thể làm ra được giống như dầu dừa, dầu phộng, dầu cải,…Chính vì những lý do này mà dầu thực vật có giá rẻ hơn rất nhiều so với tinh dầu.

Một số tinh dầu còn được làm dầu dẫn hay dầu nền để đưa các tinh chất vào trong da. Dầu thực vật còn có vai trò cực kỳ quan trọng trong lĩnh vực thực phẩm và mỹ phẩm. Mùi thơm của dầu thực vật rất nhẹ nên ăn trực tiếp được.

Dầu thực vật thường bị oxy hóa nếu để thời gian lâu và không bị bay hơi. Dầu thực vật thường được bảo quản trong chai thủy tinh và chai nhựa đều được.

Một số dầu thực vật hay gặp

• Dầu nành chứa nhiều acid chưa bão hòa nên thường dùng làm dầu ăn
• Dầu phộng cũng hay dùng trong thực phẩm, có mùi thơm từ đậu.
• Dầu hạt nho hàm lượng ít hơn so với loại dầu khác, thường thấy trong các mỹ phẩm dưỡng da.
• Dầu oliu giống dầu nành là được sử dụng trong thực phẩm nhiều. Tuy nhiên dầu oliu dưỡng da cũng rất tốt. Thích hợp với những người có làn da khô
• Dầu Jojoba có thành phần giống như chất nhờn trên da và thường được sử dụng làm mỹ phẩm dưỡng da cho da dầu.
• Dầu nụ tầm xuân chứa thành phần dưỡng ẩm và phục hồi da hư tổn
• Dầu dừa mùi hơi nồng nên ít khi thấy dùng trong thực phẩm. Thường thấy làm xà bông gọi đầu dưỡng tóc.
• Dầu gấc loại dầu rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn. Dùng nhiều dầu gấc giúp mắt sáng, da đẹp, làn môi căng bòng.
• …

Tinh dầu thiên nhiên

Tinh dầu hay là tinh chất tinh túy nhất của các loại thực vật. Tinh dầu có mùi hương đặc trưng của từng loại cây mà nó được chiết ra. Tinh dầu không bị oxy hóa như dầu thực vật nhưng lại rất mau bay hơi. Phương pháp chiết xuất tinh dầu khó hơn dầu thực vật nhưng số lượng chiết ra rất ít. Do đó mà giá thành khá cao. Khi sử dụng tinh dầu nên có thêm dầu nền hoặc chất dẫn để giảm thiểu sự tác động lên da như bỏng rát. Một số loại cũng có hoạt lực thấp nên có thể dùng trực tiếp lên da được và nếm được. Nhưng không nên áp dụng. Vì khi pha vài giọt tinh dầu vào dầu nền sẽ tăng hiệu quả dưỡng và trị bệnh lên rất tốt.

Tinh dầu thường được bảo quản bằng lọ thủy tinh. Tuyệt đối không dùng đồ nhựa vì sẽ có phản ứng hóa học xảy ra giữa đồ nhựa và các chất trong tinh dầu. Nên khi sử dụng sẽ có phản ứng xấu tới da.

Một số tinh dầu hay gặp

• Tinh dầu hoa hồng 
• Tinh dầu hoa bưởi
• Tinh dầu đàn hương
• Tinh dầu hoa nhài

….

Tất cả tinh dầu đều được dùng làm nước hoa và điều trị bệnh được. Như tinh dầu hoa bưởi giúp mọc tóc và xua đi tà khí. Tinh dầu nghệ điều trị sẹo rất hiệu quả. Mỗi loại đều có những công dụng khác nhau tùy theo mức độ sử dụng.

Mặt nạ dưỡng da từ rau diếp cá

Tặng bạn Hạt giống tâm hồn 9: Link