Bà bầu ăn đậu đen thật sự rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên cái gì cũng vậy ăn vừa đủ thì tốt, ăn quá nhiều cũng không nên. Trong đậu đen có chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất.. do đó bà bầu ăn vào có rất nhiều lợi ích. Không những vậy ăn chè đậu đen còn giúp bầu cảm thấy thoải mái và làm mát tự nhiên trong mùa hè.

Bà bầu ăn đậu đen có lợi ích gì?

Bà bầu ăn đậu đen cải thiện sức khỏe tim mạch

Trong đậu đen có nhiều chất xơ giúp giảm hấp thụ cholesterol vào máu. Điều này giúp tim hoạt động tốt hơn khi đang phải làm việc gấp đôi, gấp ba khi mang thai. Ngoài ra đậu đen còn chống lại hoạt động của các cholesterol xấu. Do đó mẹ ăn đậu đen thường xuyên sẽ ngăn ngừa được các cơn đột quỵ bất ngờ và đau tim.

Ăn đậu đen giúp bầu chống táo bón tăng cường hệ miễn dịch

Khi mang thai mẹ bầu thường hay rất gặp tình trạng táo bón, đầy hơi do các hoocmon tăng cao. Nếu mẹ không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Thật may là đậu đen có đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp mẹ bổ sung những dinh dưỡng thiếu hụt đó. Ngoài ra đậu đen còn có hàm lượng isoflavon cao giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch chống lại các bệnh cảm cúm thông thường.

Ăn đậu đen sẽ giúp mẹ bầu kiểm soát đường huyết nếu không may mắc tiểu đường thai kỳ

Phụ nữ mang thai rất dễ bị tiểu đường thai kỳ. Và mình cũng đang bị tiểu đường thai kỳ hoàng hành đây. Nếu ai đã mắc tiểu phải chứng bệnh này cũng đừng quá lo lắng. Kiểm soát ăn uống cũng sẽ giúp hạn chế biến chứng rất nhiều. Ăn đậu đen cũng là cách mình kiểm soát đường huyết rất tốt. Mà mẹ lưu ý nên ăn đậu đen ko nên cho đường vào. Nấu uống nước và ăn đậu không thì sẽ tốt hơn.

Mẹ ăn đậu đen cũng cung cấp dinh dưỡng tốt cho trí não cho bé

Trong đậu đen có chứa hàm lượng axit folic và omega-3. Hai chất này rất quan trọng trong việc phát triển trí não và chống dị tật ống thần kinh cho thai nhi. Điều này giúp bé phát triển tốt và thông minh khi chào đời.

Ăn đậu đen giúp đẹp da và tốt cho xương

Đậu đen giàu vitamin đặc biệt là vitamin E giúp mẹ trong thai kỳ giảm bị sạm nám hơn. Hàm lượng canxi cũng khá cao giúp bổ sung canxi cho bé. Giúp bé phát triển xương cứng cáp. Do đó mẹ ăn đậu đen vừa tốt cho mẹ và vừa tốt cho bé yêu.  

Lưu ý khi chế biến đậu đen

Đậu đen còn chứa đường oligosaccharides mà cơ thể con người khó hấp thu. Do đó để tránh bị sình bụng đầy hơi do khó tiêu hóa. Mẹ bầu nên ngâm đậu đen qua đêm hoặc ít nhất 4h trước khi nấu. Điều này giúp giải phóng các khí gây hại cho đường ruột ra khỏi đậu đen. Giúp mẹ bầu được an toàn hơn. 

Công dụng của lựu đối với sức khỏe của bà bầu

Lợi ích của việc ăn sữa chua đối với bà bầu

Bà bầu ăn bưởi có nhiều lợi ích cho bà bầu không?